Premium è una nuova gamma di vetrine professionali per gelato, pasticceria e prodotti dolciari, progettata per offrire la massima visibilità dei prodotti. Il piano espositivo a filo elimina le barriere visive, consentendo una perfetta visione dei prodotti anche da lontano e migliorando l’esperienza complessiva del cliente.
Disponibile in due altezze (120 cm e 137 cm) e in diverse lunghezze, Premium può essere canalizzata per creare soluzioni espositive continue. Questa flessibilità consente diverse configurazioni e si adatta a qualsiasi concept di negozio, offrendo due approcci distinti nell’interazione tra cliente e prodotto.
Il sistema di refrigerazione a doppia ventilazione garantisce una conservazione ottimale e mantiene una temperatura costante in tutte le vaschette, anche quando il gelato supera il bordo. Questo assicura una qualità del prodotto costante in ogni condizione.
La funzione “ALL SEASONS” consente alla vetrina di funzionare tutto l’anno, passando dalla modalità gelato (-12°C / -18°C) alla modalità pasticceria o snack (+4°C / +8°C), offrendo la massima versatilità.
Il design con piano a filo e l’illuminazione LED ad alta luminosità valorizzano i prodotti, assicurando che rimangano il punto focale dell’esposizione.
Disponibile in total black o total white, con finiture e opzioni colore aggiuntive per il frontale e i lati, Premium si adatta perfettamente all’estetica di qualsiasi punto vendita.
La doppia ventilazione garantisce una distribuzione uniforme della temperatura, mantenendo qualità e stabilità del prodotto in tutta la vetrina.
| Technical Specifications | Ice Cream | Pastry/Snack |
|---|---|---|
| Temperatura di esercizio | -12°C / -18°C | -12°C / -18°C |
| Classe climatica | 4+ (35°C – 70% U.R.) | 4+ (35°C – 70% U.R.) |
| Compressore | Semi-ermetico / Ermetico | Semi-ermetico / Ermetico |
| Sistema di raffreddamento | Doppia ventilazione | Doppia ventilazione |
| Sbrinamento | Ciclo inverso automatico | Ciclo inverso automatico |
| Sistema di condensazione | Aria / Acqua | Aria / Acqua |
